冬日东莞暖意融融，东莞南城的“黔货赶集”市集上，一抹青翠正散发出跨越山海的茶香。近日点点赢，“粤见抹茶——铜仁抹茶产品大湾区推介会暨碧江好物供销集市”在“中国藏茶之都”东莞启幕。东莞、铜仁这对粤黔东西部协作伙伴，以一杯源自贵州梵净山的欧标抹茶为媒，在千年茶文化中复现范仲淹笔下“碧玉瓯中翠涛起”的诗意。
“粤见抹茶——铜仁抹茶产品大湾区推介会暨碧江好物供销集市”在“中国藏茶之都”东莞启幕。
5年协作资金1.08亿元，8.58万亩生态茶园如绿蛟盘踞武陵山脉，59条碾茶生产线昼夜运转——在这场“点绿成金”的产业实践中，铜仁实现年产抹茶1600吨、综合产值13亿元的跃升，带动11万茶农奔向富裕生活。
本次主推的“廿柒枼”品牌抹茶，正是北纬27度黄金产茶带孕育的结晶。“比日本宇治抹茶更饱满的鲜爽度”点点赢，现场茶艺师的推介引发阵阵惊叹。
抹茶体验店。
当藏茶之都碰撞抹茶之都，科技赋能让传统茶饮焕发新生。陈列区里，抹茶精酿啤酒折射着琥珀光泽，抹茶挂面在食客盘中舒展成翡翠曲线，更有创新开发的茶多酚保健品与联名文创礼盒，精准击中Z世代消费场景。“我们正探索让抹茶穿透舌尖、融入生活全场景。”碧江区委常委、副区长莫志良介绍，“抹茶+”战略，已在碧江区产业蓝图中具象化：化妆品级茶粉提取技术、药食同源产品研发实验室、元宇宙茶文化体验馆等跨界项目正陆续落地。
点点赢
战略帮扶合作协议签约环节。
伴随着，铜仁碧江区“请喝茶”的邀约，藏在深闺的碧江好物也在现场揭开面纱。自明朝即为贡品的白水贡米，其米粒间硒元素含量高达0.18mg/kg；铜仁珍珠花生以46%的蛋白含量赢得“植物肉”美誉；梵净山茶油则被法国客商赞为“液体黄金”。这些来自武陵山腹地的生态珍品，通过粤黔协作“快车”年均创造5亿元产值，如今更借力“供销集市”新渠道挺进大湾区千家万户。
碧江区-南城组团东西部协作茶文化交流中心授牌仪式。
近年各级媒体聚焦“梵净抹茶”三重价值：云雾茶园的生态基底、茶多酚抗氧化等健康属性，以及源于唐宋的点茶非遗文化。这种全维度传播成功助推铜仁摘得“中国抹茶之都”桂冠，见证着“媒体+”赋予的产业新动能。
依托东西部协作战略，铜仁计划主动走进粤港澳大湾区、长三角地区等重点消费区域，举办“贵州铜仁抹茶”系列专场对接推介活动，通过产业招商、渠道对接、文化展示，推动铜仁抹茶深度融入国内国际双循环，抢占高端市场，同时创新开发即饮、轻餐、跨界联名等消费形态，吸引年轻消费群体。
撰文：丘海涛
来源：南方农村报点点赢
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